3月6日，河南日报以《王屋山下阳光兔 “蹦”出墟落致富路》为题对阳光兔业举行专题报道。

雪白的皮毛，红红的眼睛，头上竖起两只长长的耳朵，灵巧可爱的小兔子让人看一眼就心生喜欢。

王屋山下，济源市阳光兔业科技有限公司（以下简称“阳光兔业”）位于承留镇南山森林公园的肉兔养殖基地内，一排排白墙蓝瓦的兔舍依山而建，林木苍翠，情形优美。

兔舍内空气流通，清洁整齐，整齐齐整的兔笼里，毛茸茸的种兔膘肥体壮，一窝窝刚出生的小兔蜷缩在母兔旁，嗷嗷待哺。饲养员天天对兔子举行准时喂养，统一治理。70天后，这些兔子就可以出栏，经相关检疫后，持“护照”飞往欧洲市场。

靠养兔，阳光兔业一步步生长为农业工业化国家重点龙头企业、国家高新手艺企业、河南省唯一的肉兔工业化集群和肉兔工业化联合体焦点企业，建设了济源特色肉兔省级现代农业工业园，成为全省以致天下的肉兔饲养繁育基地，营业辐射海内外市场。

兔不与人争粮

兔肉“三高三低”营养富厚

都说猪粮安天下，河南生猪出栏量终年稳居天下第一，猪、牛、羊是老黎民膳食餐桌的“？汀。相比于大宗畜禽，兔工业生长的潜力和空间在那里？

“兔工业具有节粮、环保、高效、清静等特点，不与人争粮，不与粮争地，被以为是最清静的畜牧工业。”阳光兔业董事长段天奎先容，肉兔是草食牲畜，最大优势是滋生率极高，生长周期短，肉兔正常生长70天—75天就可以出栏，加工型肉兔90天可以育肥出栏；肉兔人畜共患病少少，兔肉可以无障碍出口创汇；家兔养殖可以充分使用农作物副产品等非通例饲料，镌汰了饲料用粮。同时，家兔养殖可以使用坡地、丘陵地和放弃空闲地，对耕地的需求小。

省农科院畜牧专家体现，陪同着耕地和水资源的日渐稀缺，我国粮食生产面临的挑战日益加大，生长节粮型畜牧业是包管畜产品有用供应、缓解粮食供求矛盾、富厚住民膳食结构的主要途径。

兔工业是我国畜牧业特色养殖的主要组成部分，是我国节粮型畜牧业中极具代表性的工业。兔工业节粮环保，兔肉营养也十分富厚。兔肉以其“三高三低”（高卵白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量）的优良特征被称为“荤中之素”，是高脂肪动物食物的最佳替换品之一。随着生齿老龄化征象日益严重，多食兔肉有助于改善人们饮食结构，提升营养价值。

现在，海内年出栏家兔约4亿—5亿只，兔肉产量平均约50万吨，现阶段海内兔肉市场需求约100万吨，商品兔市场需求约10亿只，肉兔工业是个阳光工业，生长潜力重大。

近年来，国家和省市把兔工业置于主要的职位，加大政策帮助力度。《天下草食畜牧业生长妄想（2016-2020年）》提出要加速工业转型升级，推广标准化规模养殖，增强兔肉加工和品牌产品研发；《河南省绿色食物业转型升级行动计划（2017-2020年）》提到，要以济源阳光兔业为重点，鼎力大举生长家兔标准化养殖基地，推进兔肉出口，生长餐饮直营连锁店，知足市场高品质兔肉需求；济源2023年政府事情报告也提出要加速推进肉兔育种立异能力提升等项目建设。

“良种”配套智能化装备

科技强农打造肉兔“中国芯”

工业生长，种业先行。阳光兔业与天下动物遗传育种领域最大的跨国公司——法国克里莫集团海法姆公司开展战略相助，成为伊普吕肉兔配套系在亚洲的唯一相助同伴。

为什么选择伊普吕兔，它有哪些优点？

“选择良种肉兔，养殖就乐成了一半。伊普吕肉兔的滋生性能强、生长周期快，一只母兔一年可产八窝的仔兔，平均每窝有七八只，可获得子女五六十只，而一样平常的肉兔能产六七窝就不错了。伊普吕肉兔70天左右就可出栏，比通俗兔子提前1周左右。”阳光兔业副总裁王金华说，“伊普吕商品肉兔还具有耐粗饲、育肥快、顺应性强等优点，在欧洲市场占有率凌驾70%。”

2015年以来，阳光兔业一连引进法方优良种兔资源，现拥有海内最大的伊普吕曾祖代种兔焦点群，拥有标准化兔舍60余栋，年可出栏伊普吕配套系种兔40万只、生物实验用兔10万只以上、商品兔100万只，成为天下唯一的法国伊普吕曾祖代配套系种兔供种基地、河南省规；笛橥霉┯。

现代化养殖离不开智能化装备加持。阳光兔业建设了两个规；郴，连系现代养殖业需求，相继实验了“基于物联网的集约化智能养殖系统”“阳光兔业智慧兔治理系统”等项目建设，逐步构建了“互联网+”和全历程数字化的治理模式，接纳新型自动化笼具、智能环控系统等装备？杀鹦】凑馓鬃氨，满满的智能化和科技范儿，热了有“空调”，冷了有“暖气”，还具有自动饮水、自动清粪、自动喷雾消毒等功效。

“肉兔配套系杂交优势是实现高效生产的要害，也是我国兔业生长、育种的基础偏向。”王金华说，以阳光兔业为主导，整合业内资源，依托国家兔工业系统济源综合试验站和国家肉兔养殖标准化树模区，致力于开展自身肉兔配套系研究，基于法国伊普吕种兔资源和海内优异种兔资源连系，培育优化海内肉兔自主配套系品种，打造肉兔种业“中国芯”“河南芯”“济源芯”。

三产融合生长

推动兔工业绿色转型升级

走进济源特色肉兔省级现代农业工业园的阳光兔业年加工500万只肉兔项目工地，一个现代化厂房映入眼帘，工人们正在举行室内装修。阳光兔业投资6000万元，新建一条年屠宰500万只肉兔的生产线。

“项目建成后，预计可年出口兔肉3000吨，实现出口创汇1.5亿元，实现利税1300万元，可发动就业100余人，辐射济源及周边出口备案养殖基地10个至15个，形成集屠宰加工、外贸出口、冷链物流、饲料生产、产品研发即是一体的兔肉加工园。”王金华说。

在壮大一产方面，阳光兔业以兔肉出口商业为发动，以园区龙头企业为中心，依托阳光兔业国家级星创天地延伸园区出口备案养殖场订单式链条，与养殖场户、家庭农场建设订单及保底收购等稳固的利益联络机制，拉动农户进入工业链增收，实现商品兔年出栏抵达500万只，发动济源及周边新增养殖规模场户100家以上，打造海内最大的出口兔肉备案养殖基地。

通体金黄油亮的整只兔肉在木炭火上徐徐转动，油汁从表皮上突突起冒、滋滋作响，肉香四处飘溢。咬一口香贯鼻喉，肉厚处醇香粑软、肉薄处酥香脆爽，让人越嚼越香。

阳光兔业起劲结构兔肉餐饮工业，研爆发鲜、冷冻、调理等半制品兔肉产品，并生产出了卤兔、烤兔、带骨兔丁、无骨兔丁、泡椒脆肚等一系列熟食、速冻产品。尤其是生产的“伊啦”兔肉企业品牌入选“着名农业品牌目录”。

公司兔文化展厅里，由兔毛加工而成的帽子、衣服等，由于不掉毛、不起球、不缩水、百分之百纯自然等，深受宽大消耗者的青睐。

围绕“农旅融合”，阳光兔业妄想兔业旅行旅游，建成南山森林公园——兔文化工业旅行园，打造“兔业小镇”，发动外地餐饮、住宿、运输、旅游、科普教育等工业生长，年发动周边实现收入20亿元。

生长墟落特色工业

拓宽农民增收致富渠道

济源树模区承留镇卫佛安村一处肉兔养殖基地里，村民李小伟正在给兔子喂料。

“2020年我从公司出来，和兄弟回村投资20万元建了这个肉兔养殖场，一年就回本了。”李小伟之前在阳光兔业当过手艺员、兔舍舍长，现在养了不到1000只母兔，年出栏商品兔35000只。

“从阳光兔业公司买的种兔和饲料，手艺方面公司按期举行向导，还帮着销售。”李小伟说，每只兔子净利润在10元左右，一年就能赚到35万元。

墟落振兴，生长特色工业是基础。阳光兔业一直完善与农户的利益联络机制，形成了以龙头带基地、基地连农户的相助新模式。阳光兔业接纳“五统一”（即公司对养殖户实验统一供种、统一供料、统一手艺、统一防疫、统一；ぜ劢幽桑┬Ю突，通过农民专业相助社与养殖场户签署《肉兔工业同盟协议》，增进工业链增收，实现企业、相助社、农户多赢时势。

阻止现在，阳光兔业累计在济源及周边辐射生长兔业相助社、家庭农场200家，发动养殖户800余户，年出栏商品肉兔500万只以上，工业链拉动运输效劳等融入工业中，发动就业5000余人。

阳光兔业旗下新大地农机专业相助社，通过“保底+分红”方法流转梨林镇大许村土地3500亩，开展饲用玉米规；，既包管了公司饲料质料的稳固供应，又推进了农业适度规模谋划。同时，托管周边土地2500亩，为1000余户提供耕作收全程社会化效劳，资助小农户实现与现代农业有机衔接。

阳光兔业通过实验阳光兔业工业园扶贫项目，与邵原、下冶、大峪、承留等7个镇30个村签署为期8年的《项目相助协议书》，发动村整体一连8年一连增收300万元以上。2021年工业园农民人均可支配收入达23675元，高于周边17%以上。

“建设农业工业园，是实验墟落振兴战略的突破口和主要抓手。以阳光兔业为主导的济源特色肉兔省级现代农业工业园实现年产值25亿元，下一步阳光兔业将起劲争创济源肉兔国家现代农业工业园，培育肉兔自主配套系品种，建设出口兔肉备案养殖基地和国际化兔肉冷链物流园，全力打造百亿级济源肉兔特色手刺，树立农业现代化生长的标杆，助力墟落振兴战略实验。”段天奎说。

——济源阳光兔业总裁办  史雪静