本钱事先是企业在竞争中取胜的要害战略要素之一，在这产能过剩的时代，关于制造企业而言，本钱降低7%，利润就增添100%。而饲料工业更是微利行业，在这质料价钱一连上涨、行情低迷的时期，本钱治理更是重中之重。以下，针对必发365肉禽工业化饲料运营的本钱控制治理，分享几点做法，与各人配合探讨，推动公司前进、行业生长。

1、以战略为导向，向导重视

本钱控制是公司焦点竞争力，是“一把手”工程，更是组织全局性的恒久事情。邱嘉辉总裁较早就对肉禽工业化生产提出“本钱、效果、成色”的治理理念，在工业化整体战略中提出“通过手艺立异、生产运营治理，稳固提升产品质量、运营效率，降低本钱，着力打造‘竞争侵略型前台、本钱效率型中台、赋能分享型后台’” 。工业化饲料生产运营以降本增效、保供应，为内外销规模鸡场提供清静、稳固的产品为战略目的来提升产品竞争力。

2、文化构建，全员加入

公司高管通过聚会至上而下宣讲公司战略、本钱治理文化，并由运营认真人、总司理连系营业流程，举行目的剖析，设定KPI审核计划，对运营焦点成员事情价值实时评估、激励，并层层转达，让每个员工都对本钱刷新与竞争力提升承重，力出一孔，以此让本钱治理在全员中构建、扎实落地。

3、搭建组织，设立标杆

确保目的落地，必需有一个具有超强战斗力、执行力的组织，一套行之有用的治理系统作支持。

搭建矩阵式组织架构：运营本钱按营业、生产流程可爆发在各营业单位的产品设计、质料采购、生产、交付各个环节，需要本营业单位各部分、工业链上下游高效协同来降本；按项目又分为清静、质量、配方设计、采购、用度、效率、装备。板块集中资源，选择最优异的员工建设专项小组，纵向对各营业单位的相关项举行赋能分享，推动执行，从而形成矩阵式治理架构。

建设标杆剖析治理系统：对外学习、对内复制，以行业内和内部优异企业为标杆，以KPI为焦点，按期对本钱治理要害指标举行环比、同比，找出差别、制订步伐并实验刷新，一直提升。对外对标，不易取数的企业学习治理要领，选择成熟且数据易于获取的对标企业优化指标；对内和兄弟公司比，总结内部最佳履历，优化复制，创立比学赶帮的气氛，降低离散度，实现整个系统的一直刷新与优化。标杆治理是一个循环往复、一直完善与一连刷新的历程。

4、要害岗位职员能力提升

企业的竞争就是人才的竞争，关于制造企业，战略确定后，既要有干部在前上传下达，更要有要害岗位职员高效落地。饲料生产要害岗位包括配方手艺、采购、品控、中控、制粒、维保，其岗位职员专业手艺、事情态度成为降本决胜因素。职员能力提升，可从以下几方面着手：

1、选用相关专业职员。

2、连系企业现实，修订岗位职务说明书、操作规程，阻止与现场脱节。

3、举行标杆比对、审核激励，各岗位承重，勉励立异。

4、对外学习、总结复制，岗位手艺培训有针对性，差别岗位量身定制培训计划。

5、要害岗位、项目小组认真人轮岗，有助协同，干部选拔优先。

6、增强梯队建设，包管步队活力可一连。

5、研发立异，手艺降本

饲料本钱中物料本钱占80-90%，决议物料本钱最主要的因素一是饲料配方手艺，二是质料价钱。手艺领先源于立异，特殊是有本钱目的治理的立异，集团研发中心集中优势资源并注重与海内专业院校、着名学者联合，包管产品手艺在业内领先。手艺职员要深入现场，连系客户品种、情形、治理、生产性能要求举行配方精准定位，通过手艺立异、精准营养、实时优化配方包管配方设计最优。同时，手艺要与采购、生产相同联动，筛选、评估优势质料，快速响应。

6、采购降本

质料本钱一部分是受行情影响的物料价钱，一部分是物流本钱、贮存消耗。关于行情预判与采购决议推行采购协同机制，分品类建设采购专项小组，提升人才专业水平 ；构建优异供应商资源池，注重与大型供应商、行情机构战略相助，向供应源头采购；强化与产销协同，包管妄想准确性，逢低批量采购；增强危害质料的评估机制，需要思量质料品种相对归一化，大宗质料集中治理 ，聚量牵引良性竞争；合理确定采购批量，与财务协同，加速资金周转、镌汰质料库存。

7、生产降本

在板块层面以项目为单位建设质量、清静、本钱、效率、装备专项小组；在公司层面以部分为单位剖析、转达目的，确定要害行动及指标，通过矩阵治理、协同、“拧麻花”来告竣目的。 

规模 ：提升生产规模，内部调配集中量产，提高效率，降低单吨牢靠用度。

清静：建设清静可一连生长部，各生产单位建设清静小组，推行清静标准化，通过培训、巡检、自检包管产品清静、资金清静、用工清静、生产清静。

质量：以ISO9001质量清静治理规范为标准，推行周全质量治理、精益治理，提升产品一次生产及格率。品控协同生产举行日表单治理，关注历程治理，通过按期比对、分享来提升刷新。将本钱治理归因于内，把质量一次性做对也是最经济的。

本钱：增强装备维保，杜绝跑冒滴漏，镌汰物料消耗；生产、品控联动，品控通过水分监测、数据剖析，给生产提供调解依据，镌汰制粒历程水分损失；逐日表单治理，微信群相同、剖析、调解；巡检现场指导，总结操作要点、注重事项在内部复制，从而降低制品制程消耗。

效率：做到精准妄想，匹配料型、单机效率优化排产；针对差别工段举行产能剖析找瓶颈；现场数据剖析 、比对作为装备刷新依据；专项及现场培训提升员工操作水平；手拉手帮扶降低治理水平离散度。

装备：工厂合理结构，提前妄想，知足手艺对料型的周全要求，对差别产品线举行工艺流程精简、优化，增强生产装备的专业化、自动化、智能化。手艺、采购、生产联动，装备刷新快速响应，加速、加大优势质料使用；质料、制品所有散装上仓；结构设计思量消防、物流效率、生物清静等多种因素。

8、工具

准确的偏向下，需要全员深耕细作、苦练内功 ，归因于内，我们要通过巡检自检、三级聚会的形式，运用标杆治理、PDCA循环、使命清单的要领，一连比对 、复盘、刷新、落地。

9、高效协同

增强工业链上下游的相同协作，放养妄想准确有助于采购本钱治理 ，屠宰数据与养殖联动连系剖析有助于饲料营养设计有的放失，提升高价值产品部位出成率从而提升全链整体效益。

运营治理本钱控制是在向导重视下的全员本钱治理，是在目的一致下，一个有竞争力的组织 ，一套行之有用的工具，扎根现场定标准、立标杆、学尖兵，通过使命清单紧盯刷新提升的历程。

提升无止境，工业链、价值链全视角、全方位的精益，永远在路上。卓越运营，卓越绩效，我们配合生长，见证事业。

作者  李易红

肉禽工业化板块饲料运营总监